[导读]: 2019年6月28日-29日,由中国旅游饭店业协会主办的第十六届中国饭店集团化发展论坛在内蒙古自治区首府呼和浩特市盛大举行。本次论坛旨在推动中国饭店集团健康有序发展,全面提升我国饭店质量水平。速8酒店(中国)集团高级副总裁徐钊作为重要嘉宾,代表速8酒......
2019年6月28日-29日,由中国旅游饭店业协会主办的“第十六届中国饭店集团化发展论坛”在内蒙古自治区首府呼和浩特市盛大举行。本次论坛旨在“推动中国饭店集团健康有序发展,全面提升我国饭店质量水平。”速8酒店(中国)集团高级副总裁徐钊作为重要嘉宾,代表速8酒店参与本次论坛。
此次论坛筹备了5个主题演讲、4个不同主题的圆桌论坛。在其中一个圆桌论坛中,针对“谈谈那些酒店科技应用的美好与槽点”这一议题,速8酒店(中国)集团高级副总裁徐钊,与环球旅讯首席商务官王京、途家副总裁王青、尚美生活集团CTO石磊、马蜂窝酒店商务总监于洪尚展开思想交锋和思维碰撞,为现场及镜头前的观众,带来了一场精彩的智慧盛宴。
该圆桌论坛,由环球旅讯首席商务官王京主持。参与讨论的四位行业领袖分别有着各自清晰明确的定位,王京代表媒体,速8酒店徐钊代表酒店,途家副总裁王青代表民宿,马蜂窝酒店商务总监于洪尚代表 OTA。他们在台上,带来了各自领域的知识与观点,灵感激荡,为论坛现场增色不少。
和以往坐着的圆桌论坛不同,此次论坛以一种别开生面的视角展开,参与讨论的主持人与嘉宾皆“站着说话”, 在更加自在的空间里,充分舒展自己的思想和见解。主持人王京连番发问,三位嘉宾对答如流。唇枪舌剑,点燃了现场气氛。
论坛中,他们深入探讨了大数据、AI人工智能、人脸识别技术等前沿科技对酒店的助益和不足,并分别介绍了各自企业中科技应用的有效实践。主持人王京在问及速8酒店如何做到的精准营销,实现酒店规模化等内容时,速8酒店徐钊表示:“无论单体或连锁,改善酒店运营,需要用数据说话”,充分肯定了大数据对于酒店发展的关键作用。
对于近年来发展势头强劲的民宿产业,四位行业领袖也展开了精彩的对话。速8酒店徐钊认为,民宿对于酒店的冲击和分流是必然的,但民宿不会取代酒店,因为酒店依然具有安全可靠,方便快捷,服务全面的特性。他同时也表示,面对异军突起的民宿,酒店需要去学习。
听完速8酒店徐钊发言,主持人王京转问途家副总裁王青,“酒店需要学习民宿什么?” 王青表示,“敢于尝试变化”,但她同时表示,民宿也需要向酒店学习,比如合规、安全等等问题。酒店和民宿需要互相“取经”。最后,他们针对“民宿未来的发展是“遍地开花”?还是连锁化?”这一问题,分享了各自观点。速8酒店徐钊认为,“当前连锁民宿已经出现”,这就是一个信号。
第十六届中国饭店集团化发展论坛,在去年第十五届中国饭店集团化发展论坛的基础进行了全面提升。论坛邀请了大量行业相关部门领导、饭店集团领军人物、投资人与管理者、饭店合作伙伴、饭店业者,行业大咖齐聚一堂,揭秘行业发展趋势,探索发展之道,同时相互学习、借鉴经验、展望未来。
|